samedi 22 mars 2014 à 15h

Lieu : Le Fossat

au théâtre de verdure
09130 Le Fossat

11 rdv pour ce lieu

4 parties : 1 2 3 4

Journée de cuisine rustique végétale: MONJAS AL FÒC DE LENHA

https://ariege.demosphere.net/rv/4179

Vos invitam al Fossat le dissabte 22 de març per una serada conviviala a l'iniciativa de Festilèze (UDAC) e del Cercle occitan Edoard Lamorèra.

Venètz tastar una recèta desbrembada: las monjas de quarèma. Venètz vos regalar, sense fèr cap de mal a las bèstias!

1 2 3 4

Soirée conviviale sur autour de la cuisine rustique végétale

au Fossat le samedi 22 mars.

Une initiative pour le patrimoine culinaire oublié et l'alimentation végétale, innoffensive pour les animaux.

Venez vous régaler et rencontrer des bénévoles de la cause animale.

1 2 3 4

Autrefois pour le Carême, dans les familles très croyantes, la maîtresse de maison passait le topin à la cendre pour en éliminer tout le gras animal. Pendant quarante jours, elle ne cuisinait qu'avec des végétaux, y compris pour préparer le fameux salpiquet de monjas (cassoulet).

Atelier de cuisine - 15 h

Au coin du feu, grâce aux conseils de Gilberte, découvrez les secrets de la mongetada de nos grand-mères et la culture rurale occitane qui l'accompagne.

Rendez-vous au théâtre de verdure (quartier Versailles, entrée derrière la piscine).

Soirée conviviale- 18 h 30

(À la salle des fêtes.)

Apéritif animé

Cançons de bèstias per rire e per plorar.

Histoires d'animaux.

Témoignages presonnels.

Mongetada de quarèma

Salade composée - Entrées véganes · Mongetada - Gâteau - Café

Apportez à boire et vos couverts. Prix libre !

1 2 3 4

Inscripcions :

05 61 67 88 24

Lien : https://ariege.demosphere.net/rv/4179
 Source : message reçu le 24 février 16h